Biscuiterie, biscuit artisanal :
❖ Tuiles aux amandes :
(sucre, blancs d'oeufs, amandes hachées, farine, beurre)
❖ Scapinis :
(beurre, sucre glace, oeufs, lait, farine)
❖ Diamants parfums au choix :
(farine, beurre, sucre)
❖ Rochers coco :
(coco râpée, oeufs, sucre)
❖ Cookies :
(beurre, sucre, sucre roux, oeufs, farine, levure, pépites de chocolat)
❖ Cigarettes :
(beurre, sucre glace, blancs d'oeuf, farine, vanille)
❖ Viennois :
(beurre, sucre glacé, blancs, farine, cacao)
❖ Biarritz :
(blancs d'oeuf, sucre, poudre d'amande)(variante avec chocolat)
❖ Canistrellis :
(farine, levure, sucre, huile, eau, oeuf, anis, amandes hachées,)
❖ Palets raisins :
(beurre, sucre glace, oeufs , farine, raisins secs )
❖ Meringues
(blancs d'oeufs, sucre)
Tarif : 35 € le kg
Muffins, cupcakes artisanaux :
Retrouvez mes délicieux muffins, cupcakes aux différentes saveurs :
chocolat, vanille et pépites de chocolat, aux fruits (cerise, framboise, myrtille, ....)
Les muffins et cupcakes sont réalisés à base de sucre, beurre, oeuf, lait, farine...
Finition : pâte à sucre, crème au beurre,....
Tarifs : 1.70 € la pièce
Nougat artisanal, fait maison :
Le nougat est une confiserie typique de la Provence, que vous pourrez commander aux périodes de fin d'année. Il peut être blanc (blanc d'oeuf, sucre, miel) ou noir (miel) avec ses amandes ou fruits secs. Sa pâte est posée entre deux feuilles de papier azyme.
Sur demande il est possible de d'aromatiser le nougat à la pistache et à la fraise.
Tarif :
4 € la barre de 100g
